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  • 台湾儿童身高最矮、体重最重!2週做到10件事拒当小胖胖

    2020-06-24

    统整日本与台湾官方数据可观察到,台湾11到13岁男孩身高比同年龄的日本孩子矮,而且这个现象已长达十年。可以发现,日本自从《学校给食法》规定学童必须喝鲜乳后,日本人的身高几十年来不断攀升。

    不只比别人矮,台湾的小胖子还越来愈多。根据卫生福利部国民健康署「国民营养健康状况变迁调查」,台湾国小学童在1993-1996年及2013-2016年两次调查期间,过重及肥胖率已从19.8%上升至26.7%。国际比较方面,台湾儿童肥胖问题已居亚洲第一。

    董氏基金会食品营养中心主任许惠玉更指出,分析台湾国小学童在1993-1996年及2013-2016年两次调查结果,就会发现孩子们在钙质与膳食纤维摄取不足的问题,也较过去严重。

    暑假后孩子胖一圈不是错觉!14天养成好习惯健康笑HEHE

    2019年美国哥伦比亚大学研究发现,儿童在夏季增加体重较多。与上学日相比,80%儿童在周末比较不进行与体重控制相关的行为,像是均衡饮食、身体活动、睡眠、使用3C等,因此容易发胖。而暑假可被视为一个漫长的周末,这也可能是学童夏季增加体重较多的重要因素。

    董氏基金会食品营养中心许惠玉指出,英国文献曾指出,连续14天可以提升孩子对陌生事物的接受度、养成好习惯,「雀巢健康儿童HEHE力14天养成计画」趁暑假鼓励学童连续14天记录自己的生活习惯、订下目标、积极达成10大HEHE指标,有助于控制体重。

    10HEHE关键指标 让孩子「健康吃、快乐动」

    许惠玉指出,10大HEHE关键指标包含「喝足2份乳品」、「吃早餐」、「天天5蔬果」、「多吃全穀」、「运动超过30分钟」、「喝足1500 C.C.的水」、「餐前洗手」、「不吃零食」、「睡足8小时」、「3C少于1小时」。落实10大HEHE关键指标于每一天,就能有效打击儿童肥胖。

    调查发现,台湾学童每日高钙食物的摄取量非常少,换算下来每日竟只摄取429mg钙质,仅达国民健康署建议量800-1000mg的一半。

    许惠玉表示,家长可每天让孩子喝2份鲜乳,就可达到每日钙质建议量的6成,而每份鲜乳的份量为240ml,大约就是一个超商即饮新鲜屋的量,「早餐吃全穀类搭配鲜奶,其实要做到这个目标并不困难,」许惠玉指出。(参考:《99%儿童钙摄取不足 想要孩子长高 营养师教你牛奶怎幺喝》)

    而2013年行政院卫生署国民健康局「减少儿童看电视及使用电脑时间之介入策略」,以每天使用3C四电产品(电视、电动、电脑及电话)的总时间少于一小时为目标。主要原因是孩子使用3C时间与频率上升,除了会间接减少动态生活时间外,也可能造成睡眠时间不足。

    许惠玉表示,静态生活还可能使心血管疾病、糖尿病、肥胖风险加倍,提高大肠癌、高血压、骨质疏鬆、忧郁、焦虑发生。美国研究更发现每天接触萤幕超过2小时的孩子,在思考和语言测试中得分较低。(参考:《每20个孩子就有1个高血压 医生呼吁减肥:少1公斤降1mmHG》)

    挑战成功有望获得3万元奖学金

    雀巢今年邀请Selina任家萱担任健康儿童计画大使,Selina说:「就像减肥,每天都想着明天再开始是不会成功的,无论如何都要先尝试、订目标,成功机率才会大!」

    「雀巢健康儿童计画」为鼓励学童养成健康好习惯,今年6月已透过教育部发公文至全台各大县市国小,号召学童报名参与,透过HEHE力测验(https://healthkids.jtf.org.tw/)了解自己与健康的距离、再利用暑假完成「雀巢健康儿童HEHE力14天养成计画」(http://bit.ly/2Tqn4t8)检视自我进步。即日起至9月30日成功挑战14天好习惯,就有机会获得高额3万元奖学金。



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